Vitello Tonnato express

無評分

準備 10 分

總時間 20 分

4 portions

食材

½ bouquet de persil frais (env. 10 g), effeuillé
150 g de thon à l'huile en boîte (MSC, env. 1 boîte), égoutté
45 g de filets d'anchois, conservés dans de l'huile (env. 1 boîte), égouttés
2 c. à soupe de câpres au vinaigre, marinées égouttées
200 g de crème acidulée, toutes sortes
30 g de mayonnaise
30 g de jus de citron
40 g de bouillon selon les besoins
1 c. à soupe d'huile d'olive
8 escalopes de veau (env. 80 g chacune), légèrement aplaties
¼ de c. à café de sel
2 pincées de poivre noir, moulu

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 80.3 g

卡路里 2546.6 kJ / 608.7 kcal

脂肪 28.9 g

碳水化合物 2.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Cuisiner comme jamais. 203 食譜
瑞士

您可能也會喜歡...

Salade fraîcheur avocat & concombre

20 分

Salade de poulet à l’épeautre

45 分

Avocat, œuf et tartare de saumon

45 分

Saumon à l’orange et couscous au brocoli

25 分

Vitello tonnato

25小時 30 分

Papet vaudois

55 分

Émincé à la zurichoise

50 分

Canard à la bière

無評分

Risotto aux bolets

45 分

Cuchaule

2小時 30 分

Focaccia au romarin

2小時 30 分

Tresse au beurre à 6 brins

2小時 35 分