裝置與配件
Mini Parmezaanse Puddinkjes, Gestoomd Rundvlees, Groenten en Jus
準備 20 分
總時間 1小時 35 分
8 portie
食材
MINI PARMEZAANSE PUDDINKJES
-
Parmezaanse kaas in stukken gesneden40 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken30 g
-
bloem150 g
-
melk100 g
-
eieren3
-
zout2 snuifjes
-
nootmuskaat, gemalen2 snuifjes
Rundvlees, kruidenaardappelen, groente en jus
-
teentjes knoflook in tweeën gesneden2 - 3
-
20 gram olijfolie, plus 2 eetlepels om te besprenkelenolie20 gram
-
200 g rode uien, in partjes gesnedengele uien in partjes gesneden200 g
-
rundsvlees in twee stukken800 g
-
mosterd1 el
-
zout plus extra voor kruiden2 theelepel
-
zwarte peper, gemalen plus extra voor kruiden1 theelepel
-
rode wijn250 g
-
water400 g
-
groentebouillonblokjes (elk voor 0,5 l) verkruimeld1 ½
-
rozemarijn, vers alleen bladeren5 g
-
aardappelen in blokjes (2 cm)300 g
-
broccoliroosjes300 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken30 g
-
bloem30 g
-
oregano, gedroogd om te besprenkelen
-
witte azijn2 el
難易度
簡單
營養價值 每 1 portie
鈉
1137 mg
蛋白質
38.9 g
卡路里
2230.9 kJ /
533.2 kcal
脂肪
26 g
纖維
2.1 g
飽和脂肪
10.4 g
碳水化合物
30.6 g
您可能也會喜歡...
Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh
無評分
Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing
無評分
Virgin Caipirinha
無評分
Pre-workout Dadel 'Snicker'
15 分
Ossenstaart Shepherd's Pie
無評分
Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren
無評分
Spareribs met glazuur van appel en honing
無評分
Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas
無評分
Virgin chai vanille cocktail
45 分
Beef Wellington
10小時 10 分
Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus
無評分
Portugees brood (Pão de água)
3小時 30 分