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野菌酱螺旋西葫芦面

野菌酱螺旋西葫芦面
無評分
準備 15 分
總時間 40 分
4 人份
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食材

  • 西葫芦 细长型，直径约5公分
    450 克
  • 干牛肝菌菇
    15 克
  • 水
    500 克
  • 新鲜综合菌菇 (婴儿贝拉蘑菇、舞茸、白蘑菇、香菇), 切片
    600 克
  • 蒜瓣
    3 - 5 个
  • 小红葱 切半
    30 克
  • 橄榄油
    45 克
  • 番茄膏
    50 克
  • 盐
    1 茶匙
  • 帕玛森芝士粉 盛盘用(参考贴士)

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

鈉 703.5 mg
蛋白質 7.4 g
卡路里 927.8 kJ / 221.8 kcal
脂肪 13.9 g
纖維 6.1 g
飽和脂肪 2.4 g
碳水化合物 21.8 g

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