Ensalada de Zapallo italiano con aderezo de frutilla balsámico

Ensalada de Zapallo italiano con aderezo de frutilla balsámico

無評分

準備 5 分

總時間 10 分

4 raciones

食材

Aderezo de frutilla balsámico

100 g de frutillas
50 g de vinagre balsámico
60 g de aceite de oliva
10 g de mostaza de Dijon
25 g de jugo de naranja recién exprimido
1 cucharadita de piel de naranja rallada
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Ensalada y armado

200 g de hojas verdes de ensalada
340 g de zapallito italiano cortado en láminas finas
200 g de ricotta
200 g de frutillas cortadas en mitades
20 g de semillas de girasol
10 g de semillas de linaza
10 g de semillas de sésamo

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 124.5 mg

蛋白質 9.8 g

卡路里 1416.1 kJ / 338.5 kcal

脂肪 26.7 g

纖維 5 g

飽和脂肪 6.7 g

碳水化合物 16.9 g

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