難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de cebolla
- 100 g de mantequilla sin sal
- 500 g de hígado de pollo
- 45 g de brandy
- 2 huevos duros, pelados
- 50 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 30 g de perejil fresco, sólo las hojas
- 1 cdita de sal fina
- ½ cdita de pimienta negra recién molida
- galletas saladas, para servir
- mermelada, para servir
- 營養價值
- 每 1 receta completa
- 卡路里
- 7161 kJ / 1705 kcal
- 蛋白質
- 104 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 119 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Ajoblanco
5 分
Mermelada de chile jalapeño rojo
1h
Salsa blanca italiana
20 分
Cordero mediterraneo en cocción lenta TM6
6h 45min
Menú: Sopa de calabaza. Pescado con arroz y verduras. Crumble de manzana y pera
1h
Mayonesa
5 分
Chutney de mango y chile cascabel
15 分
Mayonesa de ajo negro
10 分
Pan rústico con aceitunas
2小時 15 分
Encurtidos (Achcharu)
48h 30min
Paté de higaditos de pollo
4小時 15 分
Mantequilla de ajo y perejil
2h 10min