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Paté de hígado de pollo

Paté de hígado de pollo
4.9 22 評分
準備 10 分
總時間 12小時
1 receta completa
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食材

  • 100 g de cebolla
  • 100 g de mantequilla sin sal
  • 500 g de hígado de pollo
  • 45 g de brandy
  • 2 huevos duros, pelados
  • 50 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 30 g de perejil fresco sólo las hojas
  • 1 cdita de sal fina
  • ½ cdita de pimienta negra recién molida
  • galletas saladas para servir
  • mermelada para servir

難易度

簡單

營養價值 每 1 receta completa

蛋白質 104 g
卡路里 7161 kJ / 1705 kcal
脂肪 119 g
纖維 2 g
碳水化合物 28 g

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