Pan de papa sin gluten

Pan de papa sin gluten

2.0 4 評分

準備 10 分

總時間 2小時 30 分

10 piezas

食材

900 g de agua
200 g de papa cortado en trozos (3 cm)
150 g de leche
10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
30 g de levadura fresca
1 cdita de azúcar
450 g de harina sin gluten
50 g de fécula de tapioca
25 g de harina de quinoa
1 cdita de sal
20 g de aceite de oliva extra virgen más para engrasar
1 cda de ajonjolí negro (非必選)

難易度

簡單

營養價值每 1 pieza

鈉 497.9 mg

蛋白質 3.9 g

卡路里 1032 kJ / 246 kcal

脂肪 2.9 g

纖維 2.8 g

飽和脂肪 0.7 g

碳水化合物 47.9 g

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