裝置與配件
Volcán de chocolate sin azúcar
準備 10 分
總時間 20 分
4 raciones
食材
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20 g de cacao en polvo para espolvorear los moldes
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90 g de mantequilla en cubos, y algo más para enmantequillar los moldes
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100 g de chocolate amargo, sin azúcar
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180 g de huevos (3 huevos aprox.)
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55 g de alulosa maltitol o xilitol
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40 g de harina
難易度
中等
營養價值 每 1 ración
鈉
346 mg
蛋白質
11.9 g
卡路里
1895.7 kJ /
453.1 kcal
脂肪
28.1 g
纖維
4 g
飽和脂肪
16.4 g
碳水化合物
41.1 g