裝置與配件
Salsa de caramelo
準備 5 分
總時間 1小時 30 分
400 g
食材
-
250 g de azúcar moreno250 g de azúcar
-
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
-
1030 g de agua
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
1 cucharada de vinagre
難易度
簡單
營養價值 每 100 g
蛋白質
1 g
卡路里
2136 kJ /
510 kcal
脂肪
28 g
纖維
0 g
碳水化合物
64 g