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Crème brûlée de chocolate y naranja

Crème brûlée de chocolate y naranja
4.8 4 評分
準備 5 分
總時間 3小時 45 分
8 raciones
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食材

  • el zeste de ½ naranja
  • 100 g de chocolate negro con 70% de cacao en trozos y un poco más para decorar
  • 6 yemas de huevo
  • 150 g de azúcar y un poco más para gratinar
  • 600 g de crema de leche con mínimo 30% de materia grasa

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

蛋白質 5.1 g
卡路里 1587 kJ / 379 kcal
脂肪 27.5 g
碳水化合物 29.9 g

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