
裝置與配件
Gemüseeintopf mit Klößchen
準備 20 分
總時間 40 分
4 Portionen
食材
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Bergkäse in Stücken (2-3 cm)150 g
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Schnittlauch in feinen Röllchen10 g
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Ricotta140 g
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Hartweizengrieß100 g
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Eigelb2
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Salz2 TL
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Pfeffer1 ½ TL
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Muskat2 Prisen
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Petersilie abgezupft10 g
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Dill abgezupft10 g
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Möhren in Stücken (2-3 cm)120 g
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Kohlrabi in Stücken (2-3 cm)150 g
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Petersilienwurzeln in Stücken (2-3 cm)120 g
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Zwiebel halbiert50 g
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Butter weich, in Stücken30 g
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Porreestange in Ringen (5 mm)150 g
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Wasser800 g
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Blumenkohlröschen (2-3 cm)150 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
營養價值 每 1 Portion
卡路里
328.2 kcal /
1373 kJ
蛋白質
13.9 g
脂肪
17.3 g
碳水化合物
33.8 g
纖維
8.3 g
飽和脂肪
9.7 g
鈉
1258.1 mg