Torta al cioccolato fudge

3.5 2 評分

準備 15 分

總時間 1小時

12 fette

食材

Impasto

200 g di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao) in piccoli pezzi
250 g di farina
1 pacchetto lievito in polvere
25 g di cacao amaro in polvere
100 g di acqua
180 g di zucchero greggio (o di canna)
180 g di zucchero semolato
3 uova
80 g di panna acida

Ganache al cioccolato

250 g di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao) a piccoli pezzi
250 g di burro morbido, a pezzi
250 g di zucchero a velo

難易度

簡單

營養價值每 1 fetta

鈉 283.9 mg

蛋白質 7 g

卡路里 3040.7 kJ / 726.7 kcal

脂肪 44.2 g

纖維 5 g

飽和脂肪 26.7 g

碳水化合物 78.6 g

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