難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g hazelnuts
- 85 g butter
- 110 g sugar
- 1 egg
- 3 egg yolks
- 180 g plain flour
- 180 g dark chocolate in pieces
- 170 g whipping cream
- 8 pears peeled, cut in pieces that fit through feeder tube
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 327.9 kcal / 1371.9 kJ
- 蛋白質
- 4.3 g
- 脂肪
- 17.5 g
- 碳水化合物
- 40.6 g
- 纖維
- 5.3 g
- 飽和脂肪
- 9.6 g
- 鈉
- 15.5 mg
