裝置與配件
鲜椒鲫鱼
準備 20 分
總時間 50 分
4 人份
食材
-
鲫鱼 约350-400克1 条
-
葱 切段5 克
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姜 切片5 克
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盐5 克
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花雕酒20 克
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蒜头50 克
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姜 切块50 克
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新鲜小米椒 切段30 克
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新鲜二荆条 切段120 克
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菜籽油40 克
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猪油20 克
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花椒油10 克
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生抽20 克
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蚝油20 克
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白胡椒粉1 小撮
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糖 约1/4茶匙1 克
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水500 克
難易度
中等
營養價值 每 1 人份
鈉
863.3 mg
蛋白質
20.1 g
卡路里
1415.3 kJ /
338.3 kcal
脂肪
23.5 g
纖維
1.2 g
飽和脂肪
4 g
碳水化合物
11.2 g
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