跳至主要內容 搜尋
Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta
5.0 1 評分
準備 15 分
總時間 40 分
4 portions
免費註冊

食材

  • zucchini slender type, approx. 5 cm in diameter
    450 g
  • dried porcini mushrooms
    15 g
  • water
    500 g
  • fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), cut in slices
    300 g
  • fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced
    300 g
  • garlic cloves
    3 - 5
  • shallots cut in halves
    30 g
  • olive oil
    45 g
  • tomato paste
    50 g
  • salt
    1 tsp
  • grated Parmesan cheese to serve (see Tip)

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 703.5 mg
蛋白質 7.4 g
卡路里 927.8 kJ / 221.8 kcal
脂肪 13.9 g
纖維 6.1 g
飽和脂肪 2.4 g
碳水化合物 21.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Let's Spiralize 25 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

4.0(51)

50 分

Corn and coriander fritters with avocado tahini

4.2(26)

1小時 15 分

Vegetable Massaman curry

4.2(11)

45 分

Vegan moussaka

4.6(137)

1小時 50 分

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4.5(46)

4小時

Classic Swiss Fondue

4.0(27)

15 分

Chhole (chickpea curry) and rice

4.6(18)

45 分

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

4.0(31)

45 分

Pizza Margherita

4.4(18)

2小時 10 分

Sichuan zucchini and eggplant

4.3(40)

1小時 15 分

Vegan walnut and black bean burger

4.3(76)

4小時 40 分

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

4.4(47)

30 分

 顯示全部
顯示全部