Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

4.0 2 評分

準備 10 分

總時間 35 分

6 μερίδες

食材

σέλινο
40 γρ.
φινόκιο μόνο τις κορυφές (4-5 εκ.)
40 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
σπόρους κόλιανδρου
1 κ.γλ.
μουστάρδα με κόκκους
1 κ.σ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
30 γρ.
αλάτι συν επιπλέον για το αλάτισμα
2 - 3 πρέζα
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
2 - 3 πρέζες
σέλερι κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
φινόκιο κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
τσιπούρες ολόκληρες καθαρισμένες (περίπου 500 γρ. η καθεμία)
3
νερό
500 γρ.
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2
πατάτες σε κυβάκια (2 εκ.) (βλ. παραλλαγή)
1000 γρ.

難易度

簡單

營養價值每 1 μερίδα

鈉 155.9 mg

蛋白質 21.1 g

卡路里 1278.2 kJ / 305.5 kcal

脂肪 10.7 g

纖維 5.2 g

飽和脂肪 1.6 g

碳水化合物 32.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 食譜
希臘

Εποχιακό 28 食譜
希臘

您可能也會喜歡...

Γαριδομακαρονάδα

40 分

Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα

40 分

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

1小時 15 分

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1小時

Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια

20 分

Γαρίδες σαγανάκι

50 分

Χταποδάκια

45 分

Ρύζι με θαλασσινά

無評分

Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες

30 分

Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι

55 分

Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες

無評分

Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο

10 分

顯示全部

顯示全部