裝置與配件
Arroz malandro de entrecosto
準備 10 分
總時間 9小時 45 分
6 doses
食材
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entrecosto cortado em pedaços pequenos (5-6 cm aprox.)750 g
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alho laminados3 dentes de
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vinho250 g
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folha de louro1
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sal2 c. chá de
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malagueta cortada em rodelas½
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hortelã só as folhas2 pés de
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azeite20 g
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alho1 dente de
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cebola cortada em pedaços200 g
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tomate em pedaços100 g
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caldo de legumes em pó1 c. chá de
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água650 g
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arroz carolino250 g
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Hortelã picada, q.b. p/ guarnecer
營養價值 每 1 dose
卡路里
583.1 kcal /
2439.7 kJ
蛋白質
23 g
脂肪
32.9 g
碳水化合物
39.3 g
纖維
1.2 g
飽和脂肪
9.9 g
鈉
888.3 mg