裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Bolo de mirtilo com cobertura de queijo-creme e lemon curd
準備 1小時
總時間 6小時
10 fatias
食材
Bolo
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mirtilos120 g
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ovos2
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leite40 g
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açúcar90 g
-
sumo de limão1 c. sopa de
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manteiga em pedaços, mais q.b. p/ untar110 g
-
extrato de baunilha1 c. chá de
-
raspa de limão1 - 2 c. chá de
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farinha mais q.b. p/ polvilhar120 g
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fermento em pó p/ bolos1 c. chá de
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sal½ c. chá de
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água1200 g
Lemon curd
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açúcar120 g
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sumo de limão80 g
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manteiga em pedaços60 g
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ovos2
Cobertura de queijo-creme
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queijo-creme150 g
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manteiga amolecida100 g
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sumo de limão1 c. sopa de
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extrato de baunilha1 c. chá de
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sal1 pitada de
Montagem
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Mirtilos q.b. p/ guarnecer
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raspa de limão p/ polvilhar2 c. chá de
營養價值 每 1 fatia
卡路里
418.4 kcal /
1750.5 kJ
蛋白質
5.6 g
脂肪
29.6 g
碳水化合物
34 g
纖維
0.7 g
飽和脂肪
17.6 g
鈉
266.3 mg
