Tortine foresta nera

Tortine foresta nera

無評分

準備 40 分

總時間 2小時

4 porzioni

食材

220 g di farina tipo 00
120 g di latte
30 g di cacao in polvere
80 g di burro a tocchetti
110 g di zucchero
1 uovo
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale
1 ½ cucchiaino di pepe di Sichuan
350 g di ciliegie denocciolate
30 g di acqua
50 g di Kirsch (liquore alle ciliegie)

50 g di Rum
5 g di gelatina in fogli
150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
10 g di zucchero a velo vanigliato
1 cucchiaino di cremor tartaro
50 g di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi
10 g di olio di cocco
scaglie di cioccolato a piacere

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

鈉 146.1 mg

蛋白質 15.1 g

卡路里 3513.5 kJ / 839.8 kcal

脂肪 42.9 g

纖維 8 g

飽和脂肪 26.6 g

碳水化合物 98.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025 35 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Guanti caleni

1小時

Maiale arrosto con verdure e purè di patate dolci

2小時 30 分

Biscotti pupazzo di neve

2小時

Pane morbido di farro

19小時

Frullato verde

10 分

Pane allo yogurt

14小時 50 分

Biscotti spritz al cioccolato e noci pecan

1小時

Pancake con frutta secca e datteri

15 分

Pane ai semi di girasole

22小時

Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi

3小時 35 分

Crostata di scorze di agrumi

2小時

Crostatine primaverili

2小時