裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
純素義麵醬
準備 15 分
總時間 50 分
4 人份
食材
純素起司
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生腰果85 克
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營養酵母15 克
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香蒜粉2 小撮
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鹽½ 茶匙
義麵醬
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罐裝紅腰豆 瀝乾水份，(瀝乾淨重約 240 克)1 罐
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橄欖油20 克
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蒜頭1 粒
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西芹 切塊100 克
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紅蘿蔔 切塊150 克
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洋蔥 1 顆 切 8 塊1 顆
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不甜白酒 (純素)100 克
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罐裝切碎番茄 (約400 g)1 罐
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番茄泥50 克
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孜然粉½ 茶匙
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乾燥百里香1 茶匙
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乾燥迷迭香1 茶匙
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煙燻紅椒粉½ 茶匙
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鹽1 ½ 茶匙
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胡椒粉½ 茶匙
難易度
中等
營養價值 每 1 人份
蛋白質
14.2 g
卡路里
1521.1 kJ /
363.6 kcal
脂肪
15.6 g
纖維
10.5 g
碳水化合物
40.5 g
