海鮮飯

無評分

準備 25 分

總時間 1小時 25 分

4 人份

食材

橄欖油
85 克
蒜頭
1 粒
中卷切塊 (2 cm)
300 克
生大蝦，帶殼
8 隻
白酒
200 克
水
350 克
新鮮淡菜
500 克
500 克新鮮蛤蜊，已吐沙，洗淨, ，大顆
洋蔥切塊 ( 2 公分)
200 克
蒜頭切片
2 粒
煙燻紅椒粉
1 茶匙
番紅花絲
1 小撮
罐裝碎番茄
50 克
Choricero 西班牙辣椒醬
1 茶匙
乾辣椒碎
短梗米
300 克
鹽
1 - 2 小撮

難易度

簡單

營養價值每 1 人份

鈉 556.6 mg

蛋白質 34.2 g

卡路里 2985.8 kJ / 713.6 kcal

脂肪 25.6 g

纖維 1.3 g

飽和脂肪 3.9 g

碳水化合物 74.6 g

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