裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
地瓜乳酪蛋糕
準備 15 分
總時間 2小時
20 人份
食材
-
糖80 - 90 克
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奶油 切塊80 克
-
低筋麵粉 不含灑粉用150 克
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蛋4 顆
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無糖可可粉20 克
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泡打粉½ 茶匙
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鹽1 - 2 小撮
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水600 克
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地瓜 切塊，約 2-3 公分300 克
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瑞可達起司500 克
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奶油乳酪200 克
-
甜煉乳140 - 100 克
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玉米粉20 克
-
天然香草精1 茶匙
難易度
中等
營養價值 每 1 人份
鈉
105.4 mg
蛋白質
6.4 g
卡路里
851 kJ /
203.4 kcal
脂肪
11.6 g
纖維
1.1 g
飽和脂肪
6.8 g
碳水化合物
19.2 g
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