裝置與配件
泰式捞拌八爪鱼
準備 10 分
總時間 20 分
4 人份
食材
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料酒30 克
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姜 ,一切二10 克
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水800 克
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新鲜八爪鱼 ,洗净一切二400 克
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冰水 ,冷却用适量
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蒜头2 - 3 瓣
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青柠 ,切块50 克
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小洋葱 ,切块40 克
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生抽15 克
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鱼露15 克
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芥末酱 ,日式5 克
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新鲜小米椒 ,切段5 克
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香菜根 ,切末30 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
111.6 kcal /
467.1 kJ
蛋白質
16.1 g
脂肪
1.1 g
碳水化合物
6.9 g
纖維
1 g
飽和脂肪
0.2 g
鈉
672.6 mg
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