裝置與配件
Pilons de poulet à la sauce à la bière
準備 20 分
總時間 55 分
4 portion
食材
-
595 g poulet cuisse avec peau, avec os
-
2 c. à thé de sauce de soja
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1 pincée de poivre blanc moulu
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½ c. à thé de fécule de maïs
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15 - 30 g d'huile de sésame
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3 - 4 gousses d'ail coupée en tranches
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15 - 30 g de gingembre frais coupée en tranches
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1 - 2 piment rouge frais coupée en tranches
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45 g de sauce de soja foncé
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30 g de sucre
-
15 - 30 g de vinaigre de riz noir
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45 g bière pur malt
-
basilic thaï frais pour garnir
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
27.9 g
卡路里
1659.4 kJ /
396.6 kcal
脂肪
25.5 g
纖維
0.6 g
碳水化合物
13.4 g
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