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Casseruola di riso con mele
無評分
準備 30 分
總時間 1小時 45 分
10 porzioni
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食材

  • 250 g di riso a chicco tondo per pudding
  • 800 g di latte
  • 100 g di burro a pezzi, e un po' di piu' per ungere
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
  • 2 - 3 cucchiai di rum (非必選) a piacere
  • 2 - 3 cucchiai di uvetta (非必選) a piacere
  • 600 g di mele acidule sbucciate, private del torsolo e tagliate a pezzi
  • 20 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 20 g di zucchero
  • 5 uova
  • 1 cucchiaino di pasta sale e limone (非必選) fatta in casa (vedi consiglio)
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere (非必選)
  • 100 g di mandorle a bastoncini

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 92.8 mg
蛋白質 10.2 g
卡路里 1578.4 kJ / 377.3 kcal
脂肪 18.8 g
纖維 3 g
飽和脂肪 8 g
碳水化合物 44.2 g

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