裝置與配件
Casseruola di riso con mele
準備 30 分
總時間 1小時 45 分
10 porzioni
食材
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250 g di riso a chicco tondo per pudding
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800 g di latte
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100 g di burro a pezzi, e un po' di piu' per ungere
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1 pizzico di sale
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1 cucchiaino di zucchero vanigliato
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2 - 3 cucchiai di rum (非必選) a piacere
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2 - 3 cucchiai di uvetta (非必選) a piacere
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600 g di mele acidule sbucciate, private del torsolo e tagliate a pezzi
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20 g di succo di limone, spremuto fresco
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20 g di zucchero
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5 uova
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1 cucchiaino di pasta sale e limone (非必選) fatta in casa (vedi consiglio)
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½ cucchiaino di cannella in polvere (非必選)
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100 g di mandorle a bastoncini
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
92.8 mg
蛋白質
10.2 g
卡路里
1578.4 kJ /
377.3 kcal
脂肪
18.8 g
纖維
3 g
飽和脂肪
8 g
碳水化合物
44.2 g
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