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博洛尼亚素意面
無評分
準備 15 分
總時間 50 分
4 人份
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食材

素食奶酪替代物
  • 生腰果
    85 克
  • 香蒜粉
    2 小撮
  • 盐
    3 克
酱汁
  • 罐头红腰豆 沥干后约250克
    1 罐
  • 橄榄油
    20 克
  • 蒜头
    1 瓣
  • 西芹 切小块
    100 克
  • 胡萝卜 切小块
    150 克
  • 小洋葱 切小块
    1 个
  • 干白葡萄酒 (vegan)
    100 克
  • 罐装番茄碎 约400克
    1 罐
  • 番茄膏
    50 克
  • 孜然粉
    ½ 茶匙
  • 干燥百里香
    1 茶匙
  • 干燥迷迭香碎
    1 茶匙
  • 烟熏红辣椒粉
    ½ 茶匙
  • 盐
    7 克
  • 黑胡椒粉
    ½ 茶匙

難易度

中等

營養價值 每 1 人份

蛋白質 14.2 g
卡路里 1521.1 kJ / 363.6 kcal
脂肪 15.6 g
纖維 10.5 g
碳水化合物 40.5 g

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