裝置與配件
Hovězí stew na pivu s knedlíky s čedarem a petrželí
準備 20 分
總時間 1小時 55 分
4 porce
食材
Knedlíky
-
50 gramů čedaru na kousky
-
4 snítky čerstvé petržele jen lístky
-
140 gramů hladké mouky
-
20 gramů másla
-
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
-
¼ čajové lžičky soli
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
40 gramů mléka
-
1 vejce
Restování masa a dokončení
-
70 gramů hladké mouky
-
800 gramů hovězího masa na guláš na kousky
-
¾ čajové lžičky soli
-
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
-
2 polévkové lžíce olivového oleje
-
150 gramů cibule napůl
-
15 gramů olivového oleje
-
1 hovězí bujón (pro 0,5 l vody) rozdrobený
-
1 sušený bobkový list
-
4 snítky čerstvého tymiánu pouze lístky
-
500 gramů vody
-
500 gramů piva
-
150 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky
-
100 gramů mrkve na kolečka (5 mm)
-
čerstvá petržel (非必選) jen lístky, na ozdobu
難易度
簡單
營養價值 每 1 porci
鈉
1568.3 mg
蛋白質
56.7 g
卡路里
3170.8 kJ /
757.8 kcal
脂肪
31.4 g
纖維
3.7 g
飽和脂肪
11.4 g
碳水化合物
54.5 g
您可能也會喜歡...
Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou
40 分
Pirohy s masovou náplní
1小時
Špagety alla carbonara
30 分
Rýže s kuřetem a žampióny
55 分
Pečená růžičková kapusta s tahini-tvarohovým dipem
40 分
Špagety s tomatovou omáčkou a houbami
25 分
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45 分
Rýže s restovaným vepřovým masem a paprikou
1小時
Domácí salko ze sušeného mléka
35 分
Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou
1小時 20 分
Špagety Carbonara (TM7)
35 分
Vepřové v mrkvi
2小時