Hovězí stew na pivu s knedlíky s čedarem a petrželí

4.7 13 評分

準備 20 分

總時間 1小時 55 分

4 porce

食材

Knedlíky

50 gramů čedaru na kousky
4 snítky čerstvé petržele jen lístky
140 gramů hladké mouky
20 gramů másla
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
¼ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
40 gramů mléka
1 vejce

Restování masa a dokončení

70 gramů hladké mouky
800 gramů hovězího masa na guláš na kousky
¾ čajové lžičky soli
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
2 polévkové lžíce olivového oleje
150 gramů cibule napůl
15 gramů olivového oleje
1 hovězí bujón (pro 0,5 l vody) rozdrobený
1 sušený bobkový list
4 snítky čerstvého tymiánu pouze lístky
500 gramů vody
500 gramů piva
150 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky
100 gramů mrkve na kolečka (5 mm)
čerstvá petržel (非必選) jen lístky, na ozdobu

難易度

簡單

營養價值每 1 porci

鈉 1568.3 mg

蛋白質 56.7 g

卡路里 3170.8 kJ / 757.8 kcal

脂肪 31.4 g

纖維 3.7 g

飽和脂肪 11.4 g

碳水化合物 54.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Spoléháme na domácí kuchyni - Manifesto 32 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Massaman curry s kuřecím masem

1小時 40 分

Marocká kuřecí stehna

1小時 40 分

Treska v alobalu s mrkvovými nudlemi

45 分

Zapečené těstoviny s dýní a sýrem

1小時

Kořeněná pečená kuřecí stehna s pomerančem a rýží basmati s rozinkami

1小時

Kuřecí paličky s chorizem a cizrnou

40 分

Ořechová boloňská omáčka s pórkem

35 分

Arašídová polévka

40 分

Těstovinový salát se sušenými rajčaty

1小時 40 分

Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou

50 分

Kroupová polévka se sušenou hovězí šunkou

55 分

Ořechové rizoto s pečenými rajčaty

40 分