Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami

Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami

5.0 2 評分

準備 1小時

總時間 6小時

4 porce

食材

Toustový chléb

220 gramů vody
20 gramů cukru
10 gramů čerstvého droždí
250 gramů hladké mouky
250 gramů mouky Manitoba
60 gramů extra panenského olivového oleje
1 čajová lžička soli

Falafel

20 gramů šalotky napůl
1 špetka soli
1 špetku mletého černého pepře
400 gramů vařené bílé cizrny dobře scezené
1 stroužek česneku (非必選)
½ čajové lžičky sladké červené papriky
1 svazek čerstvé petržele jen lístky
1 špetku mletého římského kmínu
cizrnová mouka na obalení

strouhanka, na obalení
extra panenský olivový olej na opékání

Babaganoush

400 gramů lilku oloupaného, na 1cm plátky
3 snítky čerstvé petržele jen lístky
½ čajové lžičky mletého římského kmínu
½ čajové lžičky soli
20 gramů extra panenského olivového oleje

Dokončení

40 gramů majonézy
2 rajčata na plátky (0,5 cm)
4 lístky ledového salátu
8 lístků čerstvé máty
1 polévková lžíce hrubé soli
1 snítka čerstvého rozmarýnu jen jehličky
1 stroužek česneku
800 gramů brambor oloupaných, na kousky (cca 2 cm)
60 gramů extra panenského olivového oleje

難易度

簡單

營養價值每 1 porci

蛋白質 28.6 g

卡路里 5322 kJ / 1272 kcal

脂肪 56.8 g

纖維 16.7 g

碳水化合物 161.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Sendviče - na výlet, k večeři, ke svačině 5 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Neapolská pizza

9小時

Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami (TM7)

1小時 25 分

Krémová pasta risottata s dýní, scamorzou a pecorinem

45 分

Bezlepkový chlebíček s datlemi a jablky

1小時 30 分

Pico de Gallo

5 分

Losos v mandlové krustě s citrónovými tagliatelle a chřestem

35 分

Veganský sendvič s grilovanou zeleninou a salátem s dipem citronette

6小時

Budha bowl salát se zelenou čočkou a chřestem

50 分

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

45 分

Pikantní kořeněná granola

1小時 35 分

Pohankové noky do polévky

40 分

Hummus

5 分