裝置與配件
Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami
準備 1小時
總時間 6小時
4 porce
食材
Toustový chléb
-
220 gramů vody
-
20 gramů cukru
-
10 gramů čerstvého droždí
-
250 gramů hladké mouky
-
250 gramů mouky Manitoba
-
60 gramů extra panenského olivového oleje
-
1 čajová lžička soli
Falafel
-
20 gramů šalotky napůl
-
1 špetka soli
-
1 špetku mletého černého pepře
-
400 gramů vařené bílé cizrny dobře scezené
-
1 stroužek česneku (非必選)
-
½ čajové lžičky sladké červené papriky
-
1 svazek čerstvé petržele jen lístky
-
1 špetku mletého římského kmínu
-
strouhanka, na obalenícizrnová mouka na obalení
-
extra panenský olivový olej na opékání
Babaganoush
-
400 gramů lilku oloupaného, na 1cm plátky
-
3 snítky čerstvé petržele jen lístky
-
½ čajové lžičky mletého římského kmínu
-
½ čajové lžičky soli
-
20 gramů extra panenského olivového oleje
Dokončení
-
40 gramů majonézy
-
2 rajčata na plátky (0,5 cm)
-
4 lístky ledového salátu
-
8 lístků čerstvé máty
-
1 polévková lžíce hrubé soli
-
1 snítka čerstvého rozmarýnu jen jehličky
-
1 stroužek česneku
-
800 gramů brambor oloupaných, na kousky (cca 2 cm)
-
60 gramů extra panenského olivového oleje
難易度
簡單
營養價值 每 1 porci
蛋白質
28.6 g
卡路里
5322 kJ /
1272 kcal
脂肪
56.8 g
纖維
16.7 g
碳水化合物
161.5 g
您可能也會喜歡...
Hrušky v pomerančovém sirupu s vanilkovou zmrzlinou
無評分
Sendvič s frittatou, kozím sýrem a čatním z červené cibule
1小時 15 分
Restovaná jablka (400 gramů)
15 分
Veganská aquafaba Pavlova
無評分
Chobotnice s cuketovým krémem
無評分
Hummus
5 分
Květákové cupcaky
55 分
Zapečená brokolice s rukolovým pestem a pečeným citrónem v řeckém stylu
30 分
Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí
1小時 55 分
Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou
25 分
Mexický quinoa salát
30 分
Žitné bulky
12小時