裝置與配件
Focaccia aux pommes de terre et au romarin
準備 10 分
總時間 2小時 35 分
4 portion
食材
-
30 g de parmesan coupée en morceaux
-
300 g d'eau
-
1 c. à thé de levure boulangère sèche
-
1 c. à thé d'extrait de malt, liquide1 c. à thé de sucre
-
500 g de farine à pain
-
30 g d'huile d'olive vierge extra
-
2 c. à thé de sel de mer
-
d'huile d'olive vierge extra pour graisser
-
200 g de pomme de terre en fines tranches (voir Conseil)
-
1 - 2 pincée gros sel de mer Pour saupoudrer, selon le goût
-
1 - 2 brin de romarin frais Feuilles seulement, au goût
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
1096.6 mg
蛋白質
19.1 g
卡路里
2477.3 kJ /
592.1 kcal
脂肪
11.6 g
纖維
4.4 g
碳水化合物
100.9 g
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