Ensalada de cuscús de coliflor

Ensalada de cuscús de coliflor

3.5 4 評分

準備 5 分

總時間 15 分

4 raciones

食材

30 g de almendras
300 g de coliflor cortada en trozos de 3 cm, sin tallo
15 g de aceite de oliva y un poco más para aliñar
100 g de cebolla morada
1000 g de agua fría
5 g de cilantro fresco
150 g de tomate sin semillas
50 g de aceitunas verdes o negras sin carozo
15 g de jugo de limón
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 418.6 mg

蛋白質 3.9 g

卡路里 548.9 kJ / 131.2 kcal

脂肪 9.4 g

纖維 4.3 g

飽和脂肪 1.1 g

碳水化合物 10.9 g

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