裝置與配件
Paté de berenjenas
準備 35 分
總時間 9小時
1100 g
食材
-
800 g de berenjenas cortada en trozos de 4 cm
-
1 cucharada colmada de sal
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100 g de cebolla
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½ diente de ajo
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30 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
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2 hojas de colapez
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100 g de crema de leche
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50 g de yogur natural
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1 cucharadita de sal
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½ cucharadita de pimienta
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5 g de perejil fresco
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20 g de almendras laminadas
難易度
簡單
營養價值 每 1100 g
鈉
11849.8 mg
蛋白質
21 g
卡路里
4627.4 kJ /
1106 kcal
脂肪
90 g
纖維
28.8 g
飽和脂肪
30.4 g
碳水化合物
67.7 g
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