Paté de berenjenas
TM31 TM5 TM6

Paté de berenjenas

(無評分)

食材

  • 800 g de berenjenas cortada en trozos de 4 cm
  • 1 cucharada colmada de sal
  • 100 g de cebolla
  • ½ diente de ajo
  • 30 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
  • 2 hojas de colapez
  • 100 g de crema de leche
  • 50 g de yogur natural
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta
  • 5 g de perejil fresco
  • 20 g de almendras laminadas

營養價值
每 1100 g
卡路里
4627.4 kJ / 1106 kcal
蛋白質
21 g
碳水化合物
67.7 g
脂肪
90 g
飽和脂肪
30.4 g
纖維
28.8 g
11849.8 mg

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