難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 800 g de berenjenas cortada en trozos de 4 cm
- 1 cucharada colmada de sal
- 100 g de cebolla
- ½ diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
- 2 hojas de colapez
- 100 g de crema de leche
- 50 g de yogur natural
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta
- 5 g de perejil fresco
- 20 g de almendras laminadas
- 營養價值
- 每 1100 g
- 卡路里
- 1106 kcal / 4627.4 kJ
- 蛋白質
- 21 g
- 脂肪
- 90 g
- 碳水化合物
- 67.7 g
- 纖維
- 28.8 g
- 飽和脂肪
- 30.4 g
- 鈉
- 11849.8 mg
替代食譜
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