難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 克 日本清酒
- 1200 克 水
- 100 克 味噌
- 150 - 200 克 梭子蟹 ，切块
- 150 克 新鲜的虾
- 150 克 新鲜蛤蜊
- 50 克 胡萝卜 ，切片
- 50 克 新鲜香菇 ，一切二
- 100 克 魔芋丝
- 80 克 大白菜 ，一切二
- 适量 葱 ，切葱花
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 867.4 kJ / 207.3 kcal
- 蛋白質
- 25.8 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 4.7 g
- 飽和脂肪
- 0.8 g
- 纖維
- 3.2 g
- 鈉
- 1353.2 mg
