
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 γρ. κόκκους μαύρου πιπεριού
- 4 φιλέτα βοδινά (περίπου 140 γρ. το καθένα)
- 55 γρ. ζωμό βοδινού σε υγρή μορφή
- 40 γρ. κονιάκ (μπράντυ)
- 55 γρ. κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
- 40 γρ. βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
- 2 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- σαλάτα σαν συνοδευτικό
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 973.4 kcal / 4072.7 kJ
- 蛋白質
- 69.1 g
- 脂肪
- 71.4 g
- 碳水化合物
- 5.4 g
- 纖維
- 1.9 g
- 飽和脂肪
- 30.7 g
- 鈉
- 217.4 mg
替代食譜
Κριθαρότο με θαλασσινά
40 分
Αυγά στο φούρνο με πέστο
無評分
Πασχαλινό μπριος-προβατάκι με αμύγδαλα
無評分
Ριζότο αλά Μιλανέζε
30 分
Φρυγανισμένο ψωμί με χαλλούμι και σαλάτα από παντζάρι
無評分
Μους καπνιστής πέστροφας
12小時 10 分
Τσίζκεϊκ τιραμισού
無評分
Crêpes Suzette
無評分
Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή
無評分
Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία
無評分
Ρύζι με λάχανο pak choi και ζαμπόν
無評分
Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας
30 分