Φιλέτο πιπεράτο

Φιλέτο πιπεράτο

4.7 3 評分
準備 20 分
總時間 20 分
4 μερίδες

食材

  • κόκκους μαύρου πιπεριού
    30 γρ.
  • φιλέτα βοδινά (περίπου 140 γρ. το καθένα)
    4
  • ζωμό βοδινού σε υγρή μορφή
    55 γρ.
  • κονιάκ (μπράντυ)
    40 γρ.
  • κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
    55 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
    40 γρ.
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
    2 κ.σ.
  • θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 πρέζα
  • σαλάτα σαν συνοδευτικό

難易度

簡單


營養價值 每 1 μερίδα

217.4 mg
蛋白質 69.1 g
卡路里 4072.7 kJ / 973.4 kcal
脂肪 71.4 g
纖維 1.9 g
飽和脂肪 30.7 g
碳水化合物 5.4 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...