Φιλέτο πιπεράτο
TM6 TM5

Φιλέτο πιπεράτο

5.0 ( 2 評分 )

食材

  • 30 γρ. κόκκους μαύρου πιπεριού
  • 4 φιλέτα βοδινά (περίπου 140 γρ. το καθένα)
  • 55 γρ. ζωμό βοδινού σε υγρή μορφή
  • 40 γρ. κονιάκ (μπράντυ)
  • 55 γρ. κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
  • 40 γρ. βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
  • 2 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • σαλάτα σαν συνοδευτικό

營養價值
每 1 μερίδα
卡路里
973.4 kcal / 4072.7 kJ
蛋白質
69.1 g
脂肪
71.4 g
碳水化合物
5.4 g
纖維
1.9 g
飽和脂肪
30.7 g
217.4 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜