Φιλέτο πιπεράτο

Φιλέτο πιπεράτο

4.8 4 評分

準備 20 分

總時間 20 分

4 μερίδες

食材

κόκκους μαύρου πιπεριού
30 γρ.
φιλέτα βοδινά (περίπου 140 γρ. το καθένα)
4
ζωμό βοδινού σε υγρή μορφή
55 γρ.
κονιάκ (μπράντυ)
40 γρ.
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
55 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
40 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
2 κ.σ.
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
σαλάτα σαν συνοδευτικό

難易度

簡單

營養價值每 1 μερίδα

鈉 217.4 mg

蛋白質 69.1 g

卡路里 4072.7 kJ / 973.4 kcal

脂肪 71.4 g

纖維 1.9 g

飽和脂肪 30.7 g

碳水化合物 5.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix Sensor 10 食譜
希臘

您可能也會喜歡...

Καστανόψωμο

1小時 20 分

Ουγγρική μανιταρόσουπα

30 分

Αφέλια με πλιγούρι

5小時

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

5小時 30 分

Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες

45 分

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

40 分

Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο

1小時 35 分

Κοτόπουλο garam masala

50 分

Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

55 分

Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)

30 分

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1小時

Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια

20 分