難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 850 g d'aubergines, coupées en deux dans la longueur
- 1000 g d'eau
- le jus de 2 citrons jaunes
- 2 gousses d'ail
- 120 g de tahini
- 50 g d'huile d'olive
- sel
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1545 kJ / 373 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 29 g
替代食譜
Rfissa au poulet
1h 20min
Soupe de lentilles corail aux céréales
1h 5 min
Tajine de boulettes de sardines
45min
Chakchouka à la feta
1h
Taboulé au couscous de petit épeautre
3h 10min
Caviar d'aubergines (Zaalouk marocain)
50min
Baklavas aux amandes et aux pistaches
7h
Cheesecake baklava
3h 30min
Rghayef dial l'feran (crêpes feuilletées farcies)
1小時 55 分
Cake pistache et fleur d'oranger
1h
Dip de poivron (Mouhamara)
1h
Soupe vietnamienne aux crevettes
30min