Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

4.2 38 評分

準備 15 分

總時間 45 分

4 portions

食材

850 g d'aubergines coupées en deux dans la longueur
1000 g d'eau
le jus de 2 citrons jaunes
2 gousses d'ail
120 g de tahini
50 g d'huile d'olive
sel

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 10 g

卡路里 1545 kJ / 373 kcal

脂肪 29 g

碳水化合物 14 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Larousse - Recettes orientales 100 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Shot de jus détox céleri et menthe

10 分

Véritables falafels, sauce au tahini

24小時 30 分

Soupe miso au poisson et soba

12小時 45 分

Shot détox pomme-épinard

5 分

Gâteau de riz gluant végan à la mangue

11小時

Caviar d'aubergines (Zaalouk marocain)

50 分

Energy balls aux noix du Brésil et figues

15 分

Energy balls aux dattes

15 分

Sauce au tahin

5 分

Onigiris au saumon, wasabi et shiso

1小時

Soupe de fruits de mer irlandaise

45 分

Mouhalabieh (crèmes à la fleur d’oranger)

2小時 20 分