難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La veille
- 250 g de pois chiches blancs secs
Le jour même
- 5 gousses d'ail
- 4 c. à soupe de tahini
- 55 g d'eau
- le jus d'1/2 citron jaune
- 30 g d'herbes aromatiques fraîches (persil, coriandre)
- ½ c. à café de bicarbonate de sodium
- 1 c. à soupe de cumin en poudre
- 1 pincée de piment en poudre
- 1 c. à café bombée de sel, et du sel pour la sauce
- 1 c. à café bombée de poivre moulu, et du poivre moulu pour la sauce
- huile de friture
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 469 kJ / 113 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 7 g
替代食譜
Pains au yaourt orientaux
55min
Ramen coréens au tofu et œuf Mayak
50min
Scones
30min
Banh mi au bœuf à la citronnelle
1h 5min
Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes
30min
Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques
1h 15min
Saumon à la sriracha et purée d'édamame-petits pois
1h 20 min
Chou fermenté
48h 30min
Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️
20min
Tortillas de maïs
1h 25min
Harcha (galettes de semoule)
1h 10min
Krachel (brioches à l’anis)
2h 45min