
裝置與配件
Homemade miso soup
準備 15 分
總金額 55 分
4 portions
食材
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dried wakame leaves10 g
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kombu (12 x 12 cm)1 piece
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water to soak
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water1000 g
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sake20 g
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mirin20 g
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bonito flakes20 g
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shiro (white) miso paste100 g
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silken tofu cut into cubes (1-2 cm)300 g
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spring onions/green onions finely sliced, to garnish2
營養價值 每 1 portion
卡路里
122.4 kcal /
512 kJ
蛋白質
9.7 g
脂肪
4.9 g
碳水化合物
9.3 g
纖維
2.2 g
飽和脂肪
1 g
鈉
982.1 mg