裝置與配件
Pagnotte di Santa Chiara
準備 30 分
總時間 5小時
8 pezzi
食材
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500 g di pomodorini datterini, a pezzetti
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150 g di olio extravergine di oliva
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50 g di acciughe sott'olio sgocciolate
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2 pizzichi di sale
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1 pizzico di origano secco
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1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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2000 g di acqua
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250 g di patate a pasta gialla intere, con la buccia
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15 g di lievito di birra fresco
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5 g di zucchero
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550 g di farina manitoba
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1 pizzico di pepe nero macinato
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30 g di succo di limone
難易度
簡單
營養價值 每 1 pezzo
鈉
284.2 mg
蛋白質
10.9 g
卡路里
1983.5 kJ /
474.1 kcal
脂肪
20.2 g
纖維
3.8 g
飽和脂肪
3.2 g
碳水化合物
62.1 g
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