蔬菜冷湯麵

蔬菜冷湯麵

4.0 1 評分

準備 20 分

總時間 1小時 30 分

2 人份

食材

冷湯

水
700 克
高湯包自製或市售，詳見要訣
醬油
60 克
味醂
40 克
鹽
1 茶匙
糖
15 克

組裝

水
1600 克
秋葵切段
200 克
梅花豬肉片
200 克
素麵
200 克
番茄對半切片
80 克
小黃瓜對半切片
80 克
白芝麻
1 茶匙

難易度

簡單

營養價值每 1 人份

鈉 2953.1 mg

蛋白質 36.8 g

卡路里 3123.5 kJ / 746.5 kcal

脂肪 23.7 g

纖維 7.6 g

飽和脂肪 7.6 g

碳水化合物 92.1 g

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