![蔬菜冷湯麵 蔬菜冷湯麵](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/31e2842fb7a4bb875d440c3d18a32373/Derivates/1c5d27fa75fa303a23d4c0fa0e3eb3b8d64e2097.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
冷湯
- 700 克 水
- 高湯包 ,自製或市售,詳見要訣
- 60 克 醬油
- 40 克 味醂
- 1 茶匙 鹽
- 15 克 糖
組裝
- 1600 克 水
- 200 克 秋葵 ,切段
- 200 克 梅花豬肉片
- 200 克 素麵
- 80 克 番茄 ,對半切片
- 80 克 小黃瓜 ,對半切片
- 1 茶匙 白芝麻
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 3123.5 kJ / 746.5 kcal
- 蛋白質
- 36.8 g
- 碳水化合物
- 92.1 g
- 脂肪
- 23.7 g
- 飽和脂肪
- 7.6 g
- 纖維
- 7.6 g
- 鈉
- 2953.1 mg