難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 260 g d'eau
-
25
g de levure boulangère fraîche, émiettée
或 2 c. à café de levure boulangère sèche, émiettée - 15 g de sucre en poudre (非必選)
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 15 g d'huile d'olive (非必選)
- 1 c. à café bombée de sel
- 營養價值
- 每 6 portions
- 卡路里
- 7954.8 kJ / 1901.3 kcal
- 蛋白質
- 61.6 g
- 碳水化合物
- 391.8 g
- 脂肪
- 6.9 g
- 飽和脂肪
- 1.3 g
- 纖維
- 20.2 g
- 鈉
- 3176.9 mg
替代食譜
Yaourts maison
11h 30min
Bagel en 3 ingrédients
35min
Baguette au sarrasin
15h 25min
Brioche moelleuse
4h 15 min
Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt
1h 50min
Pain express au sésame
1h 15min
Pain cocotte
2h 20min
Pain de seigle
4h 10 min
Pain complet
16h
Assaisonnement aux légumes et épices
5min
Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc
3小時 55 分
Baguette tradition
15h 25min