難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 260 g d'eau
-
25
g de levure boulangère fraîche, émiettée
或 2 c. à café de levure boulangère sèche, émiettée - 15 g de sucre en poudre (非必選)
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 15 g d'huile d'olive (非必選)
- 1 c. à café bombée de sel
- 營養價值
- 每 6 portions
- 卡路里
- 7954.8 kJ / 1901.3 kcal
- 蛋白質
- 61.6 g
- 碳水化合物
- 391.8 g
- 脂肪
- 6.9 g
- 飽和脂肪
- 1.3 g
- 纖維
- 20.2 g
- 鈉
- 3176.9 mg
替代食譜
Pain cocotte
2h 20min
Pain aux fruits secs
3小時 45 分
Pâte à tartiner aux speculoos
10 分
Sel aux herbes et citron
1h
Pâte à tarte en 3 ingrédients
50min
Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt
1h 50min
Pain maison au maïs
2小時 30 分
Pain express au sésame
1小時 15 分
Yaourts maison
11小時 30 分
Brioche moelleuse
4h 15min
Brioche à la mie filante
1h 45 min
Brioche extra moelleuse
3小時 45 分