Petites gâches au chocolat au lait

Petites gâches au chocolat au lait

4.5 20 評分

準備 30 分

總時間 15小時 10 分

8 portions

食材

La veille

125 g de lait entier
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
3 œufs
40 g de crème fraîche épaisse
1 pincée de sel
560 g de farine de blé T 45, et un peu pour le plan de travail
100 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
110 g de beurre en morceaux
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
2 c. à soupe de rhum
125 g de pépites de chocolat au lait

Le jour même

1 œuf
1 pincée de sel

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 12 g

卡路里 2299 kJ / 547 kcal

脂肪 22 g

碳水化合物 74 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Larousse - Les meilleurs gâteaux de mamie ! 50 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Brioche Spirale

Brioche Spirale

2小時 45 分

Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

12小時 55 分

Briochettes aux pépites de chocolat

Briochettes aux pépites de chocolat

4小時

Spritz au chocolat

Spritz au chocolat

50 分

Sablés viennois

Sablés viennois

45 分

Petits pains au lait et sucre perlé

Petits pains au lait et sucre perlé

3小時 25 分

Napolitain

Napolitain

4小時 20 分

Brioche à la mie filante

Brioche à la mie filante

3小時 30 分

Spritz au chocolat au lait et noix de pécan

Spritz au chocolat au lait et noix de pécan

35 分

Brioche butchy à partager

Brioche butchy à partager

3小時 50 分

Brioche extra moelleuse

Brioche extra moelleuse

3小時 45 分

Brioche Nanterre

Brioche Nanterre

4小時 15 分