Napa Kimchi

Napa Kimchi

3.8 18 評分

準備 15 分

總時間 15小時

1800 gramů

食材

30 gramů rýže
600 gramů čínského zelí bez košťálu, na kousky (5 cm)
3 čajové lžičky soli
200 gramů mrkve na kousky
150 gramů bílé ředkve na kousky
150 gramů cibule napůl
20 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky (2 mm)
6 stroužků česneku
450 gramů vody plus navíc na zalití zelí
50 gramů hnědého cukru
2 polévkové lžíce rybí omáčky
65 gramů jarní cibulky na kousky (5 cm)
1 - 2 polévkové lžíce chilli vloček (viz Tip)
30 gramů citrónové šťávy

難易度

簡單

營養價值每 100 gramů

鈉 192 mg

蛋白質 1 g

卡路里 152 kJ / 36 kcal

脂肪 0 g

纖維 1.2 g

飽和脂肪 0 g

碳水化合物 8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Fermentace 5 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Pečená růžičková kapusta s tahini-tvarohovým dipem

40 分

Fermentovaná mrkev

60小時 30 分

Salát ze spiralizované červené řepy a jablek s fetou a vlašskými ořechy

15 分

Veganský čedar z kešu

3小時 10 分

Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek (TM6)

15 分

Domácí šunka

49小時

Tortilly z celozrnné mouky

1小時

Japonská majonéza (kewpie)

15 分

Mexický quinoa salát

30 分

Arašídové cookies s cizrnou a čokoládou

35 分

Veganská feta

12小時 10 分

Rassolnik (polévka z nakládaných okurek)

1小時 20 分