Polenta com ragu de grão de bico

Polenta com ragu de grão de bico

4.8 4 評分

準備 1小時 12 分

總時間 1小時 20 分

4 porções

食材

folhas de salsinha somente as folhas
5 talos de
dentes de alho
2
azeite de oliva
20 g
cogumelos shitake em fatias
200 g
cenoura em rodelas finas
100 g
tomate pelado em cubos
1 lata de
grão de bico cozido escorrido
300 g
água
1400 g
cominho em pó
½ c. chá de
pimenta calabresa em flocos
½ c. chá de
sal
2 c. chá de
folhas de espinafre fresco
100 g
milho de pipoca
200 g
pimenta do reino branca em pó
3 pitadas de

難易度

簡單

營養價值每 1 porção

鈉 1247.6 mg

蛋白質 25 g

卡路里 2552.3 kJ / 610 kcal

脂肪 12.8 g

纖維 20.5 g

飽和脂肪 1.6 g

碳水化合物 103.4 g

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