Panqué de plátano y ajonjolí negro

Panqué de plátano y ajonjolí negro

1.6 37 評分

準備 10 分

總時間 1小時 20 分

10 rebanadas

食材

pastel de plátano

350 g de plátano macho maduro pelado y cortado en trozos.
150 g de azúcar refinada
2 piezas de huevo
170 g de harina de trigo
2 pizcas de sal
1 pizca de bicarbonato de sodio
100 g de fécula de maíz (Ver Consejos)
30 g de tahini de ajonjolí negro
20 g de cocoa en polvo
semillas de ajonjolí negro para decorar

Crema de ricotta (puede ignorarse)

20 g de azúcar
250 g de queso crema
50 g de yogur griego

難易度

簡單

營養價值每 1 rebanada

鈉 215.1 mg

蛋白質 8 g

卡路里 1614.2 kJ / 385.8 kcal

脂肪 19.9 g

纖維 2.5 g

飽和脂肪 9.4 g

碳水化合物 45.4 g

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