難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 g de morilles déshydratées
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 90 g de lait
- 5 g de levure boulangère sèche
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 œufs
- 20 g de sucre en poudre
- ¼ c. à café de sel, et un peu pour la sauce
- 120 g de beurre mou
- 700 g d'eau, et 1 c. à soupe pour la dorure
- 1 saucisse de Morteau
- 1 oignon, coupé en deux
- 2 c. à soupe de fécule de maïs
- 200 g de vin jaune
- ½ cube de bouillon de volaille, émietté
- du poivre moulu
- 1 jaune d'œuf
- salade, pour servir
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 4039 kJ / 973 kcal
- 蛋白質
- 24 g
- 碳水化合物
- 51 g
- 脂肪
- 71 g
替代食譜
Ailes de poulet, sauce aux cacahuètes et riz basmati
50 分
Saint-Honoré
3小時
Pain apéritif aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel
1小時 30 分
Croquettes patate douce-jambon
3小時
Feuilletés à la crème de carottes et persil
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Sapin de Noël apéro
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Boules de fromage aux herbes à l'huile d'olive
無評分
Pasta maison
55 分
Hot cross buns, brioches de Pâques
3h 20 min
Miniclub-sandwichs
1小時 30 分
Saucisse de morteau briochée
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Burger de poisson
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