Cannelés au comté et crème de saumon fumé

Sfenj (beignets à la pâte levée)

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

Glace sundae nappage caramel

Ravioli de courge aux noisettes

Pâtes et boulettes de poulet sauce chorizo, pommes vapeur au caramel

Torrijas salées à la sauce tonnato

Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

Profiteroles au foie gras

Petits beignets chocolat et noisettes

Corn dogs au fromage fondant

Fraisier

Brioche de Noël au sucre et à la cannelle