裝置與配件
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
準備 30 分
總時間 1小時 30 分
4 μερίδες
食材
-
ψωμί ολικής αλέσεως κομμένο σε κομμάτια με το χέρι25 γρ.
-
καρύδια, κομμένα στη μέση50 γρ.
-
φιστίκια κάσιους, ωμά30 γρ.
-
1 πάστα ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένηκύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο1
-
κόκκινες φακές ξεπλυμένες100 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κρεμμύδι κομμένο στα 4100 γρ.
-
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα κομμένα στη μέση150 γρ.
-
ηλιόσπορους50 γρ.
-
σάλτσα γούστερ (Worcestershire)15 γρ.
-
λιναρόσπορους, αλεσμένους που τους έχετε αναμείξει με 3 κ.σ. νερό1 κ.σ.
-
μαϊντανό, αποξηραμένο½ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo¼ κ.γλ.
-
ανάμεικτα φύλλα σαλάτας για το σερβίρισμα
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
蛋白質
16 g
卡路里
1477 kJ /
354 kcal
脂肪
20 g
碳水化合物
25 g
更多相關食譜
Γλυκαιμικός Δείκτης
9 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο
25 分
Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)
45 分
Μανιταροπιτάκια
1小時 30 分
Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι
45 分
Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+
20 分
Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό
35 分
Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο
1小時
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40 分
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
無評分
Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ
1小時
Ρατατούιγ με μελιτζάνες, κατσικίσιο τυρί και ντομάτες (TM6)
無評分
Ψιλοκομμένη μεσογειακή σαλάτα με ψητές πιπεριές (Thermomix® Cutter)
無評分