Insalata di miglio in bicchiere

Insalata di miglio in bicchiere

無評分

準備 15 分

總時間 1小時

6 porzioni

食材

60 g di mandorle affumicate
250 g di semi di miglio
900 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
1 cipollotto
100 g di carote grattugiate
grossolanamente (vedi
Consigli)
300 g di zucchine grattugiate
grossolanamente (vedi
Consigli)
40 g di olio di oliva
15 g di miele
50 g di aceto di vino bianco
20 g di senape
50 g di succo d'arancia
½ cucchiaino di pepe nero macinato
4 cucchiai di mirtilli rossi, secchi

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 643.9 mg

蛋白質 7.6 g

卡路里 1343 kJ / 321 kcal

脂肪 13.6 g

纖維 6.3 g

飽和脂肪 1.6 g

碳水化合物 43.2 g

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