跳至主要內容 搜尋
Arancini di riso

Arancini di riso
4.3 3 評分
準備 1小時
總時間 3小時 5 分
18 pezzi
免費註冊

食材

Riso
  • 1200 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 400 g di riso (tipo Roma)
  • 1 bustina di zafferano
  • 25 g di burro morbido a pezzi
  • 80 g di Parmigiano, grattugiato
  • 1 uovo
Ragù
  • 40 g di cipolla in quarti
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di carne trita di manzo
  • 200 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 30 g di funghi, freschi a fettine
  • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 70 g di piselli surgelati
Terminare la preparazione
  • 2 uova
  • 2 mozzarelle (300 g circa), ben scolate dal siero e a tocchetti
  • 100 - 150 g pangrattato
  • olio per friggere

難易度

中等

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 18.5 g
卡路里 2653 kJ / 634 kcal
脂肪 44.8 g
碳水化合物 41.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Idee gustose 156 食譜
瑞士

您可能也會喜歡...

Rotolo al quark e fragole

4.7(3)

1小時 30 分

Preimpasto per pane

5.0(2)

24小時 30 分

Pasta choux

5.0(1)

2小時

Crema pasticcera

4.3(6)

15 分

Crema al caffè

4.8(38)

15 分

Pastiera fiori d'arancio

4.6(10)

12小時

Babà napoletano

3.2(5)

2小時 40 分

Mini calzoni

4.3(3)

1小時 20 分

Panzerotti alla romana

4.7(9)

55 分

Risotto ai frutti di mare e salame piccante

3.5(2)

1小時 5 分

Granita al caffè

1.0(2)

8小時 10 分

Cheesecake alle fragole

4.0(2)

2小時 50 分