裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
松露野菇溏心蛋三明治
準備 15 分
總金額 40 分
4 人份
食材
溏心蛋
-
蛋4 顆
-
水 ，(約700 克)
松露野菇醬
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水30 克
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新鮮綜合菇類 ，(如: 蘑菇、香菇等等)300 克
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橄欖油20 克
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蒜頭5 克
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紅蔥頭 ，切碎15 克
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清酒 ，(或白酒)25 克
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奶油乳酪 ，室溫軟化150 克
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鹽½ 茶匙
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現磨黑胡椒粉¼ 茶匙
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醬油5 克
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奶油15 克
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黑松露醬25 克
組裝
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麵包4 片
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橄欖油
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芝麻葉
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綜合嫩葉沙拉
營養價值 每 1 人份
卡路里
403.7 kcal /
1689.2 kJ
蛋白質
15.5 g
脂肪
27.3 g
碳水化合物
24.6 g
纖維
6.5 g
飽和脂肪
11.9 g
鈉
729.2 mg
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爽口輕食
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