裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
松露野菇溏心蛋三明治
準備 15 分
總時間 40 分
4 人份
食材
溏心蛋
-
蛋4 顆
-
水 (約700 克)
松露野菇醬
-
水30 克
-
新鮮綜合菇類 (如: 蘑菇、香菇等等)300 克
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橄欖油20 克
-
蒜頭5 克
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紅蔥頭 切碎15 克
-
清酒 (或白酒)25 克
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奶油乳酪 室溫軟化150 克
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鹽½ 茶匙
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現磨黑胡椒粉¼ 茶匙
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醬油5 克
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奶油15 克
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黑松露醬25 克
組裝
-
麵包4 片
-
橄欖油
-
芝麻葉
-
綜合嫩葉沙拉
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
729.2 mg
蛋白質
15.5 g
卡路里
1689.2 kJ /
403.7 kcal
脂肪
27.3 g
纖維
6.5 g
飽和脂肪
11.9 g
碳水化合物
24.6 g
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