裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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三杯海鮮冷麵
準備 15 分
總金額 45 分
4 人份
食材
三杯青醬
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蒜頭15 克
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黑麻油30 克
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薑 ，去皮，用刀背拍開25 克
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紅辣椒 (大型) ，切粗段10 克
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米酒15 克
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醬油20 克
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冰糖粉10 克
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九層塔 ，只取葉子30 克
海鮮冷麵
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水1500 克
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透抽 ，洗淨，切圈150 克
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新鮮蛤蜊，已吐沙，洗淨300 克
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素麵 ，或其他細白麵條300 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
479.2 kcal /
2004.7 kJ
蛋白質
28.8 g
脂肪
12 g
碳水化合物
62.2 g
纖維
2.9 g
飽和脂肪
2.2 g
鈉
897.8 mg
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