裝置與配件
Pollo al limone e Parmigiano Reggiano con tagliatelle di zucchine
                
                準備 10 分 
              
              
                
                總時間 30 分
              
              
                
                4 porzioni
              
            食材
- 
          600 g di zucchine senza estremità
 - 
          ½ cucchiaino di sale½ cucchiaino di sale alle verdure
 - 
          600 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a listarelle (3 cm)
 - 
          1 ½ cucchiaino di sale
 - 
          1 cucchiaino di pepe nero macinato
 - 
          20 g di farina tipo 00
 - 
          5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
 - 
          50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
 - 
          2 spicchi di aglio
 - 
          100 g di porro a pezzi
 - 
          25 g di olio extravergine di oliva
 - 
          1 limone, preferibilmente biologico la scorza e il succo
 - 
          150 g di brodo di pollo concentrato
 - 
          300 g di panna, qualsiasi tipo
 - 
          ½ cucchiaino di paprica
 
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
                    鈉
                    
                        1218.4 mg 
                    
                  
                  
                    蛋白質
                    
                        43.7 g 
                    
                  
                  
                    卡路里
                    
                        2618.6 kJ  / 
                        625.9 kcal 
                    
                  
                  
                    脂肪
                    
                        41.8 g 
                    
                  
                  
                    纖維
                    
                        3 g 
                    
                  
                  
                    飽和脂肪
                    
                        21.3 g 
                    
                  
                  
                    碳水化合物
                    
                        18.7 g